СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ


СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ
, побочный продукт пивоваренного произ-ва. С. р. отделяют от проращённого зерна ячменя при произ-ве солода. Используют в кормлении с.-х. ж-ных. В 100 кг С. р. 76 к. ед. и 18,8 кг переваримого протеина. Значит. часть протеина представлена небелковыми соединениями, ок.1/3 углеводов составляют сахара. С. р. бедны кальцием, богаты витамином Е. Скармливают молочному скоту, молодняку кр. рог. скота, свиньям, птице. В рационы включают в кол-ве 3 — 5% по питательности. Из-за горьковатого вкуса С. р. скармливают в смеси с др. охотно поедаемыми кормами. Большие кол-ва С. р. действуют послабляюще, поэтому беременным и подсосным маткам их дают в малом объёме .


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Смотреть что такое "СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ" в других словарях:

  • СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ — ростки проращенного зерна ячменя, ржи, овса, пшеницы, получаемые при производстве солода. Богаты протеином и витамином Е. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных …   Большой Энциклопедический словарь

  • солодовые ростки — ростки проращённого зерна ячменя, ржи, овса, пшеницы, получаемые при производстве солода. Богаты протеином и витамином Е. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных. * * * СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ, ростки проращенного зерна… …   Энциклопедический словарь

  • солодовые ростки — salyklo daigeliai statusas Aprobuotas sritis pašarai apibrėžtis Šalutinis salyklo darymo produktas, susidedantis iš džiovintų daigintų salyklinių grūdų šaknelių ir daigelių. atitikmenys: angl. malt culms; malt sprouts vok. Malzkeime, m rus.… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • солодовые ростки — солодовые ростки, побочный продукт пивоваренного производства. С. р. отделяют от проращённого зерна ячменя при производстве солода. Используют в кормлении сельскохозяйственных животных. В 100 кг С. р. 76 кормовых единиц и 18,8 кг переваримого… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ — корм, получаемый при производстве солода. С. р. лучшего качества д. б. светло желтого цвета, приятны на вкус и без посторонних примесей (песка и сора). Служат добавкой в кормовых смесях для рабочих лошадей и молочных коров для улучшения вкуса;… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • Солодовые ростки (в пивоварении) — Солодовые ростки (в пивоварении): вторичный продукт пивоварения, состоящий из корешков, отделенных от проросшего и высушенного солода... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования… …   Официальная терминология

  • КОРМА ДЛЯ РЫБЫ — основными искусственными кормами для рыбы, выращиваемой в прудах, являются жмыхи, шроты, комбикорма, отходы пищевой промышленности, некоторые сельскохозяйственные культуры и т, п. Качество кормов зависит от содержания в них питательных веществ… …   Прудовое рыбоводство

  • Карп —         одомашненная форма Сазана, разводимая в прудах. Породы К. различают по чешуйчатому покрову: чешуйчатый, зеркальный, голый. В СССР выведены К. украинский рамчатый и украинский чешуйчатый. К. теплолюбив (выносит температуру до 35 °С),… …   Большая советская энциклопедия

  • Корма — I Корма         задняя оконечность судна. Форма подводной части К. влияет на сопротивление воды движению судна, его управляемость и на условия работы судового движителя (См. Судовой движитель), а очертания её надводной части определяют удобство… …   Большая советская энциклопедия

  • Корма (продукты раст. и жив. происхождения) — Корма, продукты растительного и животного происхождения, а также минеральные вещества, употребляемые для кормления с. х. животных. К. обеспечивают животных питательными веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности организма, его… …   Большая советская энциклопедия